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レストランウイーク2017 本格フレンチが一律ランチ2,500円ディナー5,000円で提供 !

2016/09/02 イベント グルメ情報
この記事は約 24 分で読めます。
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レストランウィークは、日本最大級のレストランイベントで、モナコ・パリ・ロンドンに三ツ星を持つ「コレージュ・キュリネール・ド・フランス」代表のアラン・デュカス氏が発起人です。日本では2011年の初回以来、今年で7回目を迎え、毎秋のグルメイベントとして楽しまれています。期間中は、あなたの行きつけのお店も、憧れの一軒も、ランチは2,500円、ディナーは5,000円(サービス料、税込)でコース料理を楽しむことができます。

 

Contents

北海道から沖縄まで600店舗のフレンチレストランで開催

今年はキャッチコピーに「-トレボン!日本のテロワール!-」を掲げ、昨年までの価格設定を一新し、参加店舗の全店共通でランチ・ディナーともに一律5,000円(税・サービス料込み)の限定コースメニューを提供する。メニューは前菜とメインに加え、デザート、食後の飲み物までが最小構成条件となっている(※内容については、店舗によって異なる)。

 

ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2017

 

開催期間

2017年9月23日(土)~10月9日(日)の17日間
予約開始 2016年9月6日(水)10:00~

開催店舗の紹介

北海道 ラシュミネ

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シェフ花形の趣向を凝らした料理は、食する人にいつも新鮮な喜びを与えています。さらに、クラシックの技法を大切にしたフランス料理で、通の舌をも唸らせるというシェフの実力も堪能できる。

上の写真は『近海の甘エビとラタトゥイユの前菜 2016』野菜の水分のみで仕上げるラタトゥイユは、自然の甘みが凝縮されています。さらに、身がプリプリに締まった甘エビのとろける食感、裏ごしトマトのピューレの酸味など、複雑な味わいを一度に愉しめる逸品。

おススメの1品

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道産牛フィレ肉の溶岩焼き
火力の強い溶岩を使い、ゆっくりと時間をかけて焼き上げます。絶妙な火入れによって、肉を柔らかく仕上げ肉汁を内側に閉じ込めてジューシーな仕上がりに。表面は香ばしく、内はロゼ、しっかりとした味のソースで!

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ラシュミネ

 

 北海道 フレンチレストラン バンケット

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若杉シェフは1998年に渡仏、渡仏中の5年間、名だたる星付きレストランで修行を積みフランス料理界の巨匠ミッシェル・ゲラール氏の三ツ星レストランでは魚部門のシェフを務めたほどの実力派。写真はビーツのタルタル。若杉シェフがフランス修業時代にビーフのタルタルから、ヒントを得た料理だそうです。

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オマール・ブルー

シェフの修業先、フランスの☆☆☆ミッシェル・ゲラール氏から
教わった大切な大切な料理だそうです。

フレンチレストラン バンケット

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バンケット

青森県 シェ・アンジュ

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本州最北端にあって大自然に恵まれた青森県。下北半島からのマグロや帆立、八甲田高原からのニンジンやにんにくなど、季節による素材そのものの味の深さは驚くばかりで、その食材の持ち味を十分に活かしたアンジュメニューの数々。

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写真はランチメニューの一部です。ランチメニューがA~Fまであり、1,500円~5000円とリーズナブルです。ディナーコースは予約制で4,000円~から。

シェ・アンジュ

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シェ・アンジェ

岩手県 ホテルメトロポリタン盛岡  フランス料理 モン・フレーブ

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ちょっとした贅沢したいときにはココ!岩手県産の食材を存分に使ったシェフの腕が活かされている!モンフレーブの料理。写真はいわい鶏と季節野菜のグリル エシャロットソース。

サマー②

 

 

 

この写真はSummer Night Festival 2017のメニューの一部で「三陸産帆立貝と天使海老のタルタル トマトのガスパチョ風 胡麻豆腐を添えて 柚子の香り」ですが、レストランウイークで食べられるかわかりません?

モン・フレーブ

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ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング

 

 

山形県 Restaurant TAKANO

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山形県寒河江市にあるお店でシンプルでアットホームな雰囲気で、テリーヌやカルパッチョなどオーソドックスな料理が多い。

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写真は鹿のステーキ。フォン・ド・ボーを煮詰めたソースでコクのある深い味わいはフレンチの代表格!

ざっとメニューを紹介!

鹿と豚足のテリーヌ・海の幸のカルパッチョ・パスタクレソントマトソースコヤリイカ
メイン魚料理 : アイナメのポアレ・肉料理 : 牛ロースのグリルなど。

📞0237-86-0804

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レストラン タカノ

 

 

東京 Jean-Georges Tokyo(ジャンジョルジュトウキョウ)

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世界の美食家たちをうならせるほどのお店「ジャン・ジョルジュ東京」。東京店は3年連続で1つ星を獲得。腕を振るうのは、NYの旗艦店でスーシェフを務めた経験を持つ米澤シェフ。東南アジアやインドのハーブ・スパイスと和の食材のエッセンスを多く取り入れてジャン-ジョルジュの革新的で独創的な料理をこのお店で味わえる。

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写真はエッグキャビア。とろとろの温かいスクランブルエッグと冷たいクリームとキャビアが入り、温と冷の不思議な食感が混ざり合い濃厚な卵とキャビアの塩気が絶妙にマッチしている。

Jean-Georges Tokyo

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ジャンジョルジュ東京

 

東京 ラ・ロシェル南青山

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料理の鉄人でお馴染みの坂井宏行シェフがオーナーのお店。南仏の雰囲気を漂わせる高級感のある空間で、この春からシェフの川島が朝獲りした東京の野菜をふんだんに使った料理の味はフレンチファンにはとても喜ばしい。季節を通して2・3か月ごとに変わるメニューは、食材の持つ本来の味をフレンチの技法で上手に活かしていて、一皿一皿に新しい出会いや感動がありコース全体が1つの物語を思わせるイメージが浮かぶほどです。南青山にオープンして15年以上を経て、フレンチらしい進化は訪れた人の心を、いつもことのように感動と喜びを満たしています。

記念日接待など特別な日はもちろん、美味しいものを心から堪能したい時に訪れたいお店です。

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写真は『平目とグリーンピースのピューレにアスパラガスを添えて』ですが、そのあとにそれからどうしたの?などと言いたくなってしまう料理の名前ですが……..。

鮮度にこだわった平目にハーブで香りづけした川島シェフならではの1皿。ダイナミックに春を感じさせます。

ラ・ロシェル南青山

 

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ラ・ロシェル南青山

 

 

東京 レスアルカーナ広尾

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シェフ松崎は多くの有名ホテルやレストランの総料理長や支配人を歴任しているだけに、そのワイン選びと料理にフレンチ独特のきめに細かい職人肌が感じられる。シェフがこだわった旬の食材の中でも目を引くのは野菜の種類の豊富さ。シェフの目利きで仕入れた、旬で華やかな野菜を使用した料理が存分に楽しめる。

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写真は4,800円のコース料理の一品。

公式サイト

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レスアルカーナ広尾

 

東京 美音

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フレンチ料理だが和の食材を自由に使いこなす創作料理のお店。日本酒やワインを好む人には最適なお店かもしれません。本場のフランスで腕を磨いた岡野シェフはスターバックスの抹茶ラテを考案したアイデア溢れる料理人で、ここの料理の最大の特徴は「食べれば食べるほどお腹がすくという料理」ほとんど油を使わず野菜中心の料理は「たとえダイエット中でもへっちゃらで食べられてしまう」。また裏メニューの湯葉カレーも絶品です。

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写真はブラックアンガス牛のステーキ。

公式サイト

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美音

 

東京 Cellier des dîmes(セリエ・デ・ディーム)

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クラッシックスタイルがベースのお店で五木田シェフはブルゴーニュとニースで腕を磨き、Cellier des dîmesのシェフに!パプリカ、フィレンツェ茄子のコンフィや北海道十勝の鶏肉のローストなどコース料理のメニューは多彩。

 

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写真のパテ・アンクル-トはCellier des dîmesのスペシャリテ。

📞03-6450-4455

 

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Cellier des dîmes

 

神奈川県 Le Salon de Legumes(ルサロンドレギューム)

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地場の野菜をふんだんに使った野菜料理が自慢の神シェフ。野菜それぞれの火の通し方に工夫を凝らし野菜本来の味が楽しめる!また肉・魚料理ともに大胆で繊細なシェフの料理に対する意気込みが感じられる1品ばかりだ。

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写真はシェフの自信作でお店のスペシャリテ!「野菜だけの特製レギュームテリーヌ」

公式サイト

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Le Salon de Legumes

 

神奈川県 レストラン ル・ファール

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みなとみらいが一望できる絶景レストランで横浜へ行ったときは立ち寄ってみてください。横浜駅東口徒歩2分で横浜プラザホテル14F。

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料理の値段が安いわりに味はしっかりしています。店内は古いというよりノスタルジックなイメージが強い。新しホテルにはない、ゆっくりと落ち着いた雰囲気を思いっきり感じさせてくれるレストランです。

公式サイト

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レストラン ルファール

 

埼玉県 Bistro Cache Cache(ビストロ カシュカシュ)

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カシュカシュはフランス語で「かくれんぼ」という意味だそうです。お店は黒と赤と茶色が基調色ですが、落ち着いた雰囲気のお店で、小江戸といわれる川越に似合ったリーズナブルな価格とシンプルな料理構成は地元のファンは多い。

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写真はフランス産フォアグラポワレで、濃厚なフォンドヴォーを煮詰めたソースは絶妙にマッチしている。

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https://goo.gl/maps/o7gGWvUsfeA2

 

群馬県 リストランテ パティスリー シムラ

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マカロンやタルトなどを豊富に扱っているケーキ屋さんで、ディナーは完全予約制です。お店の場所は閑静な住宅街にあり、駐車場も完備している。

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ホロホロ鳥と根菜のグリル

 

 

 

 

 

 

公式サイト

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新潟県 フランス料理 シェワタナベ

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新潟では1,2を争うフレンチの老舗だそうです。強烈におすすめなのがソーセージで、肉のうまさが凝縮されていて肉汁が市販のソーセージとは比較にならないほどの美味しさ。テイクアウトもOKで5~6本で2000円ぐらい。

 

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おススメのソーセージ

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/j8uz9hei6y22

 

石川県 ジャルダン ポール・ボキューズ

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旧石川県庁の鉄筋コンクリート製の建物を改装した「しいのき迎賓館」にあるジャルダンポールボキューズ。ポールボキューズは、食の世界では知らない人はいないくらいのフランス料理界の巨匠。
ミシュランガイド3つ星の維持50年以上をも獲得し、数々のスペシャリテを生み出したことなど、料理界にもたらした功績や与えた影響力は計り知れない。この巨匠の料理技術を受け継ぎ、北陸のど新鮮な魚介と野菜を余すことなく使いこなした藤久シェフの腕を試す価値はある。

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写真は能登牛フィレ肉のロッシーニ ペリゴール風

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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福井県 ル・ディアマンローズ

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福井県には魚介はもちろんのこと、野菜、果物、若狭牛など質の高い食材が多くあります。全日空ホテル「ローズルーム」や「リッツカールトン」で宮崎シェフが培った腕が光る料理に、いままで訪れた人はみんなこう言う!「また来たい」と。ラグジュアリーなひとときは、あなたの心のすきまを埋めてくれますよ!

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写真はオマールのカプチーノ仕立て

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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愛知県 LE COUPLE DATE

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名古屋市新栄町駅近くはビストロ激戦区のため、味と盛り付けの繊細さが良く、それでいてコスパが非常に高くお得感がすごく感じられる。テラス席ではワンコと一緒に食事もできて犬好きの人はたまらなくいいお店!

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写真はブイヤベース

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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岐阜県 メゾン ドゥ ジャルダン

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一見、豪華な邸宅を思わせるような広大で美しい庭をもつ一軒家のフレンチレストラン。恵那駅から10分という立地ながら、駐車場は車が50台止められるという広さ。地元では結婚式や誕生日、記念日など特別な日に多くの人が利用するほどの人気ぶり!小林シェフの色彩に富んだセンスと磨き上げられた料理技術にほれ込みリピートする人は多い。

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写真は前菜で手長エビ、鴨、フォアグラと野菜の盛り合わせ

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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静岡県 一味真 LE GRILLAGE

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浜松市役所の近くリッチモンドホテルの1階で、写真のようにオシャレな雰囲気のお店。フレンチと和を融合させた片山シェフの創作料理は、ほどよく素材と素材ががうまくかみ合って目と味を楽しませてくれる。

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写真はなめこ汁、ベースが鶏のだしで生姜の和洋折衷スープ

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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長野県 la rencontre ラ ランコントル

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古民家をリノベーションした店内はシックですごく落ち着きます。「オテル・ド・ミクニ」出身のシェフらしい奥の深い料理は四谷のミクニを彷彿させる。ラ・ランコントルは「出合い」の意味でお店の場所は善光寺の東之門の近くです。

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写真は信州ポークの2種盛り

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/zMteLxH1MRo

 

大阪府 ラグナヴェール プレミア

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大阪ステーションシティノースゲートビル28階にあるラグナヴェール プレミア 。フレンチと和を融合した「ジャパニーズ・フレンチ」をコンセプトにして、シェフ岩村の独創的な料理は、大阪の広大な夜景に吸い込まれそうになりながら、そのひとときを有意義に導いてくれるほど。

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写真はかぼちゃとパルメザンチーズのクレームブリュレ!

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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大阪府 レストラン La Chic

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肥後橋と淀屋橋の間、高麗橋に去年3月にオープンしたフレンチ。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、堅苦しくなく気持ちの良いサービスはこのお店の特徴かもしれない。料理は一つのポーションが小さくシェフの繊細な一面が料理に表れている。

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フォワグラ・スイートコーン・エスプレッソのアンサンブル

 

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/6kvdEhR6JBy

 

 

京都府 Bistro KAWANO

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京都祇園ほど近く鴨川が流れ閑静な街中にあるビストロカワノ。京野菜と旬の野菜をふんだんに使っていて、フレンチなのにおすすめはランチのステーキ丼だそうです。

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写真はオマールのスパイス焼き

 

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/CvP6LSCQn8x

 

京都府 レストラン GRAND VIEW

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127年の歴史を誇る京都の老舗ホテル、ウェスティン都ホテル京都のメインフレンチレストラン「グランビュー」。京都東山の絶景を眺めながらの食事はこのグランビューならでは!料理は老舗ホテルの風格が感じられ、見た目や味はどれも素晴らしいの一言。

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写真はポーク肩肉のコンフィはちみつ胡麻風味

 

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/ahJ1NEScsBo

 

 

兵庫県 Le Gagnant ル ガニオン

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落ち着きのあるカウンターがメインのお店。赤いチェアが大人っぽい雰囲気のイメージが漂う、神戸市西区、丹波などの有機野菜や淡路島産の椚座牛(くぬぎざぎゅう)、瀬戸内の新鮮な魚介類など、地産地消にこだわった食材をふんだんに使い、肉を炭火でローストするなどのシェフのこだわりにファンは多い。

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写真は淡路島産 椚座牛(くぬぎざぎゅう)のロースト

 

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/eQa9Pw61GBT2

 

 

広島県 European Continental Le PLATINE ヨーロピアンコンチネンタル ル・プラティーヌ

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ANAクラウンプラザホテル広島の最上階にあるヨーロピアンコンチネンタル ル・プラティーヌ。大きな窓からは広島を見渡せるし、瀬戸内と宮島まで見通すことのできる済んだ景色は最高のロケーション。料理は一流ホテルならではですが、色彩に富んだ特徴と繊細で大胆な一皿一皿は圧巻です。

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写真はエビ、サーモンなど魚介のテリーヌ

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/LXzMUvcpoAk

 

 

岡山県 レストラン SORA

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NTTクレドの21階にある展望レストランで、窓側の席はすべて外に向いているので真っ先に景色が目に入る。料理は1,944円~8,644円まで8種類をそろえていて、ランチコース、ホリディコース、ディナーコース、女子会コースなど多種多様なメニューがあります。

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フォアグラ堪能フェアの一品

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春の味覚フェアの一品

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

 

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香川県 モンペリエオーヴェルジュ

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モンペリエオーベルジュは宿泊可能なレストランで完全予約制。津田湾を望む最高のロケーションで過ごす、このひとときはあなたにとって、きっと忘れられないことになります。アワビやオマール、インドマグロなど食べたいものがあればその都度シェフが腕を振るってくれるという嬉しいサービスがあります。

 

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瀟洒な白い洋館

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写真はカナダ産オマールのグリエ

 

 

 

 

 

 

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https://goo.gl/maps/PnBWjAPTXvF2

 

 

福岡県 フランス料理 颯香亭 そうかてい

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福岡ではフレンチの名店と言われている颯花亭。料理一つ一つがまさに芸術という言葉がピッタリとあてはまるほど、舌と目を楽しませてくれる。おすすめは昼夜3組だけ完全予約制で提供されている「オートクチュールコース」でシェフ金丸の奥行きの深い料理の発想と料理技術が凝縮されている。

 

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写真はカルドンとトピナンブール(菊芋)黒トリュフ

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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長崎県 1ercru プルミエ クリュ

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上の写真はデザートのバナナのパルフェとキャラメリゼした飴細工。長崎には本格的なフレンチは少なくプルミエ・クリュは唯一のお店。繊細な盛り付けと味に魅了されてしまう。思案橋から近くですが大通りから離れているので落ち着いた環境にお店はあります。おススメは9,800円のコース料理のアワビのフェデリーニやフォアグラとビーツの薔薇で一瞬食べたらもったいなく感じるほどの鮮やかさを感じる。

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ビーツの薔薇

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フォアグラのフェデリーニ

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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宮崎県 Chez Onji シェ・オンジ

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シェ・オンジという店の名がなぜなのか?とちょっと気になったのですが、シェフ西園寺からとった店名であることがわかりスッキリしました。宮崎県産の食材をふんだんに使いオーソドックスなフレンチの一皿はすべて美味しいと評判。

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丸い包みにオマールとフォアグラ

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若鶏のローズマリー

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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鹿児島県 フレンチ レストラン ミディソレイユ

 

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長崎ハウステンボスや神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」で料理長をつとめた上柿本シェフプロデュースのお店。ドルフィンポートのなかでもトップクラスの格式高いフレンチレストランで、知識豊富なソムリエも在籍しておりワイン好きな方はおすすめです。レストランウィークではなく、いつものミディソレイユでは2,500~16,200円まで幅が広く多くのコース料理が組まれています。

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サーモンと野菜のテリーヌ

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マンゴーのシャーベット

 

 

 

 

 

 

 

公式サイト

 

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沖縄県 レストラン B・B・R レストランビービーアール

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沖縄県うるま市にあるお店で緑の小径を入っていく感じが、いかにも沖縄らしくてB・B・Rはフレンチの隠れ屋的なお店。季節を問わないで、地元食材を使ったクオリティの高いフレンチを食べることができます。魚は地元漁港から毎日仕入れ、新鮮な魚料理を提供、ボリュームも満点でコスパもとても良いです。隣にパティスリーがあり、本格的な焼き菓子やケーキもあります。

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地元の漁港で獲れた鮮魚

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ヘチマのポタージュ

 

 

 

 

 

 

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まとめ

なるべく日本全国の人にお値打ちの価格でフランス料理を楽しんでもらうために、この記事を書きましたが、なにせ参加しているレストランは560軒以上あります。紹介したお店のほかにもまだまだ良い店はいっぱいあります。

フランスレストランウイークで調べてみて家に近いお店や知っているお店があればいいですね!

フランス レストランウィークは、格式イメージがあるフランス料理を気軽に楽しめるのが絶大なメリットですから。普段はなかなか敷居が高いお店も、お手頃な価格で楽しむことができますよ!是非早めに予約をして行ってくださいね!

ダイナースクラブ フランス レストランウィークは、ダイナースクラブ会員でなくても一休.comレストランで予約できます。1ポイント1円で一休で使えるポイントが貯まるのでお得です。

 

 

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