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すき家 ちょっと得する有名チェーン店の裏メニュー!すき家編 裏フード

2017/03/10 裏メニュー
この記事は約 9 分で読めます。

すき家は牛丼チェーン店で店舗数で全国でトップの1980店以上を展開しています、牛丼だけでなくカレーも看板にかがけていて、カレーも主力商品の一つになっています。吉野家や松屋に比べるとダントツにメニューの豊富さでは群を抜いており、それだけ「裏メニュー」も多いということです。よく売れてておいしかったのになぜかメニューからいつの間にか消えていたものだったり、お客さんの要望でできたメニューだったりいろいろあるので、そのへんを掘り下げた「裏メニュー」を紹介します。

裏 フード

キング牛丼

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●メニューにはありませんが、オーダーすれば作ってもらえます。ライスは並盛の3倍。牛肉は並盛の6倍です。

メチャクチャにお腹がすいたときやスタミナをつけたいときにいいです。

キング牛丼 ¥1140 テイクアウトは不可 2240cal  

(豚丼、カレー丼もできますがマグロと、うな丼はできません)

お店の牛肉のストック量によって商品を出せない場合もあります

価格は地域や時期によって変わります。

 

http://www.sukiya.jp/

 

牛プリン丼(高級牛丼)

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●こういうのがホンマの裏メニューではないか!なんて思っちゃったりしていますがどうでしょうか?

牛丼とプリンの組み合わせで高級すき焼きの味です。

■牛肉とたまご、牛肉のステーキにバター、牛肉にプリンというこんな感じのパターンですね!プリンの甘さが牛肉の塩気によく合い、本当に高級牛丼の味です。

  1. 牛丼を1つ」オーダーする
  2. デザートの「プリン」を注文
  3. 牛丼にプリンを乗せる
  • 牛丼(¥290~)
  • とろーりコクぷりん(¥120)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

ねぎ明太子マヨ牛丼

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●明太子マヨネーズはメニューにはありませんが注文できます。

シャキシャキ感がたまらないねぎに明太ソースで味付けしてお腹いっぱいの満足メニュー。

  1. 「牛丼」を注文
  2. 「明太マヨ」をトッピング
  3. 「青ねぎ」をトッピング
  • 牛丼(¥290~)
  • 明太マヨ(¥40)
  • 青ねぎ(¥60)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

温玉チーズ明太子マヨ牛丼

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チーズ肉下でおいしくこってり味に仕上げます。チーズ肉下は店員さんお願いして「チーズと牛肉をごはんの下にそれぞれ入れてもらってください!」ご飯と牛肉の熱でチーズがよく溶けておいしくなります。

・とろ〜り3種のチーズ牛丼+明太マヨ+温玉の組み合わせ。明太子マヨはメニューにはありませんが、注文できます。

・温玉を入れることでジャンクテイストに!

  1. 「とろ〜り3種のチーズ牛丼」を注文
  2. 「明太マヨ」をトッピング
  3. 「温玉」をトッピング
  • とろ〜り3種のチーズ牛丼(¥430~)
  • 明太マヨ(¥40)
  • 温玉(¥60)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

ネギ玉キムチ牛丼

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●タップリのネギとキムチと牛肉の相性がものすごくよく、それに卵黄が加わってさらにうまみが増している。

キムチ牛丼+たまご+青ねぎの組み合わせ。

  1. 「キムチ牛丼」を注文
  2. 「青ねぎ」と「たまご」をトッピングで注文
  3. たまごと具をかき混ぜる
  • キムチ牛丼(¥390~)
  • 青ねぎ(¥60)
  • たまご(¥50)

価格は地域や時期によって変動わります。

 

 

具だくさんの鶏そぼろ丼

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●新とりそぼろ丼+とん汁の組み合わせで、とん汁は具だけ使用します。

とん汁の染み渡った具がとりそぼろとよく合う絶品まかないメニュー、具沢山でさいごまで満足できます。

  1. 「新とりそぼろ丼」を注文
  2. 「とん汁」を単品で注文(セットにすると+¥40でお新香が付く)
  3. とん汁の具材のみ取り出し丼にかける
  4. 具材をたまごと絡める
  • 新とりそぼろ丼(¥300~)
  • とん汁(¥190)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

新そぼろ明太子マヨ丼

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●新とりそぼろ丼+明太マヨの組み合わせで、旧とりそぼろ丼では温玉をトッピングしていたが新になってからは最初からたまごが付いているのでそちらを使います。

■とりそぼろの和風だしと明太子がよく合います、たまごがもともと付いているので具のみ、かき混ぜてよりマイルドにしてから食べるとよりおいしくなります。

  1. 「新とりそぼろ丼」を注文
  2. 「明太マヨ」をトッピングで注文
  3. トッピングを牛丼にかけ具材のみ混ぜる
  • 新とりそぼろ丼(¥300~)
  • 明太マヨ(¥40)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

ねぎまぐろ明太マヨ丼

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●ミニねぎとろ丼+明太マヨ+青ねぎの組み合わせ(マグロ丼でもおいしい)

ねぎとろと明太マヨが意外に合うので食べてみてください。魚介系メニューなのでさっぱり目が常識だがこれはジャンク感あります。

マイルドにしたい場合はたまごをトッピングするとまた一味違った味わいに!

  1. 「ミニねぎとろ丼」を注文
  2. 「青ねぎ」と「明太マヨ」をトッピングで注文
  3. トッピングを牛丼にかけ具材のみ混ぜる
  • ミニねぎとろ丼(¥350~)
  • 明太マヨ(¥40)
  • 青ねぎ(¥60)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

まぐろユッケ丼

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●まぐろユッケ丼は以前発売していた大人気「マグロユッケ丼」の再現アレンジメニューです。

・ミニねぎとろ丼+青ねぎ+たまごの組み合わせ。

🌠ねぎとろとたまごを合わせるとユッケのような味わいに!

  1. 「ミニねぎとろ丼」を注文
  2. 「青ねぎ」と「たまご」をトッピングで注文
  3. トッピングを丼にかける

ミニねぎとろ丼(¥350~)
たまご(¥50)
青ねぎ(¥60)
価格は地域や時期によって変わります。

 

 

キムチ山かけ牛丼

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●キムチ+わさび山かけ牛丼の組み合わせで、キムチ牛丼と山かけの組み合わせでも注文できます。

キムチと山かけがよく合うのか、キムチの辛さと酸味を山かけのまろやかなうまみでうまく包み込んでいます。

  1. 「わさび山かけ牛丼」を注文
  2. 「キムチ」をトッピングで注文
  3. トッピングを牛丼にかける
  • わさび山かけ牛丼(¥410~)
  • キムチ(¥100)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

かつおぶしオクラ山かけ牛丼

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●わさび山かけ牛丼+かつぶしおくらの組み合わせで、山かけと、かつぶしオクラがヘルシーで体にいい、アレンジ裏メニューです。

七味をかけて食べればさらにおいしさが増します。

  1. 「わさび山かけ牛丼」を注文
  2. 「かつぶしおくら」をトッピングで注文
  3. トッピングを牛丼にかける
  4. 七味とわさびをかける
  • わさび山かけ牛丼(¥410~)
  • かつぶしおくら(¥120)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

山かけおろしポン酢牛丼

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さっぱり系の牛丼で女性に抜群の人気

 

🌠山かけとおろしポン酢の組み合わせは非常にさっぱりしていて酸味が牛丼と相性バツグン!山かけのわさびもおいしい!

「牛丼」を注文
「山かけ」と「おろしポン酢」をトッピングで注文
トッピングを牛丼にかける

  • 牛丼(¥290~)
  • 山かけ(¥120)
  • おろしポン酢(¥120)

価格は地域や時期によって変わります。

 

 

牛丼茶漬け

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●牛丼に紅生姜を乗せてお茶をかける簡単カスタマイズメニューです。

お茶を入れると味が多少薄くなるので醤油などを少し足すのもおすすめです!またまた途中まで食べて最後のシメにお茶漬けにするのもおすすめです!

  1. 牛丼を頼む際「熱いお茶を1つ」とオーダーする
  2. 牛丼に多めに紅生姜をのせる
  3. 牛丼にお茶をかけて完成
  4. 少量の醤油をかけて風味を出してもいい

 

 

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